커피의 역사 (2) 썸네일형 리스트형 [역사 속 커피 이야기] 인도의 문익점 '바바 브단Baba Budan' 커피는 역사 속에서 그 탄생과 전파에 관한 아주 흥미로운 이야기가 많이 있습니다. 우리나라의 고종 황제님과 얽힌 커피의 이야기가 영화 '가비'로 탄생하기도 했으며, '커피 칸타나'를 탄생시킨 '바흐'의 이야기도 아주 흥미롭지요, 오늘은 세계 전역에 흥미로운 이야기 중 하나인 인도의 문익점이라 불러도 좋은 분 '바바 부단(Baba Budan)'의 이야기를 한번 적어 보도록 하겠습니다. 16세기에 커피는 주로 아라비아 반도에서 재배되고 소비되는 귀중한 상품이었습니다. 하지만 유럽 상인들이 새로운 땅을 탐험하고 무역로를 확장하기 시작하면서 커피는 세계 다른 지역으로 전파되기 시작했습니다. 커피가 아라비아 이외의 새로운 지역으로 전파된 최초의 사례는 17세기에 '바바 부단'이라는 청년이 예멘에서 커피 원두 7개.. 커피의 역사 byChatGPT 커피는 수세기 전으로 거슬러 올라가는 풍부하고 매혹적인 역사를 가지고 있다. 전설에 따르면, 커피의 발견은 9세기 에티오피아로 거슬러 올라갈 수 있다. 칼디라는 이름의 염소 사육사는 그의 염소들이 특정한 나무의 열매를 먹은 후에 더 활기찬 것을 알아챘습니다. 흥미를 느낀 그는 직접 딸기를 먹어보고 그것들이 자극적인 효과가 있다는 것을 발견했다. 그는 그 열매들을 근처 수도원으로 가져갔고, 그곳에서 수사들은 그것들을 술로 양조했고, 나머지는 그들이 말하는 것처럼, 역사이다. 커피는 빠르게 중동 전역에 퍼졌고, 그곳에서 일상생활의 중요한 부분이 되었다. 최초로 기록된 커피 하우스는 1554년 콘스탄티노플 (현재 이스탄불)에서 문을 열었고 곧 카이로와 메카와 같은 다른 주요 도시에서 인기를 얻었습니다. 커피 .. 이전 1 다음
