브라질스페셜티 (1) 썸네일형 리스트형 [커피 이야기] 브라질 커피에 대한 설명 브라질 커피 브라질은 전 세계 커피 생산량의 3분의 1 이상을 차지하는 세계 최대 커피 생산국입니다. 브라질 커피는 견과류의 단맛과 산도가 낮은 부드럽고 부드러운 풍미로 유명합니다. 일반적으로 미디엄에서 다크 로스팅을 하며 블렌딩의 베이스로 자주 사용됩니다. 브라질 커피 재배의 역사는 프랑스 령 기아나에서 커피를 처음 도입한 18세기 초로 거슬러 올라갑니다. 최초의 커피 농장은 1774년 리우데자네이루 주에 설립되었으며, 커피 재배는 빠르게 전국으로 확산되었습니다. 오늘날 브라질은 아라비카와 로부스타를 포함한 다양한 커피 품종을 생산하고 있습니다. 아라비카는 브라질에서 가장 널리 재배되는 품종으로, 브라질 커피 생산량의 75% 이상을 차지합니다. 로부스타도 브라질에서 재배되지만 브라질 커피 생산량에서 차.. 이전 1 다음
